Pomorskie lasy pełne grzybów
Pomorze to region, który dzięki wilgotnemu klimatowi i rozległym kompleksom leśnym oferuje idealne warunki do grzybobrania. Lasy iglaste, mieszane i nadmorskie wydmy sprawiają, że można tu spotkać różnorodne gatunki: borowiki, podgrzybki, maślaki, rydze i kurki. Najbardziej obfite w grzyby są Bory Tucholskie, Kaszuby, a także nadmorskie tereny leśne rozciągające się od Wejherowa po Słowiński Park Narodowy. Ulubione miejscówki grzybiarzy to Stilo, Sasino, Trzebielino oraz Wyspa Sobieszowska.
Pojawia się tu również borowik amerykański, który przybył do Polski z Ameryki Północnej. Ten gatunek rozwija się zwłaszcza na piaszczystych wydmach, jest łatwy do znalezienia i cieszy smakiem oraz właściwościami odżywczymi.
TOP 5 miejsc na grzyby na Pomorzu
Wdzydzki Park Krajobrazowy
Lasy sosnowo-mieszane wokół Kościerzyny i jeziora Wdzydze to prawdziwa mekka grzybiarzy. Tutaj borowiki, podgrzybki i koźlarze rosną w imponujących ilościach. Najlepiej wyruszyć o świcie, aby uniknąć tłumów i znaleźć najbardziej ukryte miejsca.
Bory Tucholskie
Setki kilometrów lasów sosnowych, czyste powietrze i kurki rosnące w niemal każdym zakątku. To klasyka pomorskiego grzybobrania. Należy jednak pamiętać, że część Borów Tucholskich znajduje się w granicach Parku Narodowego, gdzie zbieranie grzybów jest zabronione.
Okolice Strzebielina i Koleczkowa
Idealna propozycja dla mieszkańców Trójmiasta, którzy chcą szybko wyruszyć do lasu. Borowiki, podgrzybki i maślaki można znaleźć w promieniu kilkudziesięciu minut jazdy od Gdyni. Warto jednak wybierać dni robocze lub wcześnie rano, by uniknąć konkurencji.
Borkowo Lęborskie
Ukryty skarb północnego Pomorza. Bukowo-sosnowe lasy mają specyficzny mikroklimat sprzyjający wzrostowi borowików i podgrzybków. Miejsce ciche, spokojne i niezatłoczone. Idealne dla tych, którzy cenią prywatność i kontakt z naturą.
Lasy Mirachowskie
Znane głównie lokalnym grzybiarzom. Borowiki i podgrzybki rosną tu w imponujących ilościach, jednak aby dobrze je znaleźć, warto znać teren lub mieć przewodnika. Tutaj można poczuć prawdziwą atmosferę lasu, daleko od zgiełku popularnych miejsc.
Grzyby w Trójmieście
Trójmiejski Park Krajobrazowy, Lasy Oliwskie w Gdańsku oraz okolice Łysej Góry w Sopocie to miejsca, gdzie grzybiarze znajdą prawdziwe bogactwo gatunków. Po opadach deszczu pojawiają się tu dorodne borowiki, podgrzybki, aromatyczne koźlarze oraz złociste kurki. Lasy te charakteryzują się urozmaiconym ukształtowaniem terenu, licznymi ścieżkami spacerowymi oraz połączeniem starych drzew iglastych i liściastych, co tworzy idealne warunki dla rozwoju grzybni. Rezerwat Przyrody Cisowa w Gdyni to z kolei opcja dla osób szukających spokoju i mniej uczęszczanych miejsc. Tutaj grzyby pojawiają się w zacienionych zagajnikach i przy naturalnych polanach, dzięki czemu zbiory są nie tylko obfite, ale i mniej narażone na konkurencję. W Trójmieście warto zwrócić uwagę na wilgotniejsze doliny i brzegi strumieni, gdzie grzyby rozwijają się szybciej i osiągają większe rozmiary.
Dla lokalnych grzybiarzy liczy się też czas wyprawy – wczesne godziny poranne lub dni robocze pozwalają znaleźć najlepsze stanowiska bez tłumów spacerowiczów. Dzięki temu każdy spacer po trójmiejskich lasach może zamienić się w prawdziwe odkrywanie natury i satysfakcjonujące zbiory, które później wzbogacą jesienne posiłki.
Bezpieczne i odpowiedzialne grzybobranie
Zbierając grzyby, warto pamiętać o kilku zasadach. Należy unikać owocników, których nie znamy. Grzyby najlepiej zbierać do przewiewnego koszyka, aby nie uległy zepsuciu. Ważne jest też, aby chronić grzybnię i przykrywać miejsce po wycięciu owocnika, co zapewnia obfite zbiory w kolejnych sezonach.
Komentarze (0)