Na czym polegają Kuchenne Rewolucje?
Emitowane na antenie TVN Kuchenne Rewolucje to program, który zmienia oblicze polskiej gastronomii. Restauratorzy zmagający się z problemami zapraszają Magdę Gessler, by pomogła im odmienić los ich lokali. W trakcie czterodniowej metamorfozy znana restauratorka diagnozuje błędy, wprowadza nowe menu, zmienia wystrój wnętrz i szkoli załogę. Kluczowym momentem jest uroczysta kolacja, po której następuje kontrolna wizyta kilka tygodni później.Program nie tylko dostarcza rozrywki, ale jest też lekcją dla restauratorów. Widzowie mogą dowiedzieć się, jakich błędów unikać i jakie zmiany mogą pomóc w przyciągnięciu klientów.
Gdańskie restauracje po Kuchennych Rewolucjach
Udane metamorfozy, które wciąż działająPanorama - Restauracja mieszcząca się na 16. piętrze budynku "Zieleniak" to jedna z najdłużej prosperujących po udziale w programie. Od emisji odcinka w 2010 roku minęło wiele lat, a lokal nadal przyciąga gości niesamowitym widokiem i daniami z ryb oraz owoców morza.
Tawerna Dominikańska - Rewolucja z 2010 roku przekształciła lokal nad Motławą w miejsce serwujące dania z ryb i dziczyzny, inspirowane kuchnią regionalną. To właśnie tutaj podczas nagrania programu pojawił się tajemniczy wąż widoczny przez szklaną podłogę.
Tapas Rybka - Bistro w Brzeźnie przeszło metamorfozę w 2013 roku. Zyskało charakterystyczne menu oparte na daniach rybnych, przyciągając tętniących życiem spacerowiczów. Choć latem lokal przeżywa oblężenie, to działa przez cały rok.
Restauracje, które nie przetrwały
Gościniec Myśliwski - Mimo rewolucji przeprowadzonej w 2014 roku, restauracja zakończyła działalność. Właściciele nie byli przekonani do zmian, co ostatecznie wpłynęło na losy lokalu.
Pod Cielakiem - Magda Gessler postawiła na kuchnię bazującą na cielęcinie, jednak ekskluzywna koncepcja nie znalazła klientów we Wrzeszczu. Restauracja zniknęła niedługo po emisji odcinka.
Cuba Banana - Przemiana baru Pod Przykryfką w lokal serwujący dania kuchni kubańskiej początkowo była sukcesem, jednak restauracja zamknęła się kilka miesięcy po rewolucji.
Bistro Podaj Kaczkę Raz! - Bar Kartuska przeszedł rewolucję w 2020 roku, zyskując specjalizację w daniach z kaczki. Niestety, trudna sytuacja gospodarcza i pandemia doprowadziły do zamknięcia lokalu.
Czardasz - Legendarny lokal, który od lat 70. przyciągał miłośników węgierskiej kuchni, w 2015 roku przeszedł metamorfozę. Niestety, rosnące koszty utrzymania zmusiły właścicieli do zakończenia działalności w 2022 roku.
Gdzie oglądać Kuchenne Rewolucje?
Nowe i archiwalne odcinki programu można oglądać na antenie TVN oraz w TVN Style. Wszystkie rewolucje, w tym te przeprowadzone w gdańskich restauracjach, są dostępne na platformie Player w ramach usługi VOD.Magda Gessler miała duży wpływ na gdańską scenę gastronomiczną. Cześć lokali z sukcesem funkcjonuje do dziś, inne nie przetrwały próby czasu. Kuchenne Rewolucje pokazują, że prowadzenie restauracji to nie tylko pasja, ale i ciężka praca. Która z gdańskich rewolucji najbardziej Was zaskoczyła?
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.