Już w sobotę, 5 lipca startuje kolejny Kreuzberg Kraft Kebap. Jest to foodtruck inspirowany berlińskimi smakami kebabu, który ma szansę stać się wakacyjnym hitem nad Bałtykiem.
Kebab Chajzera nad Bałtykiem
Znany dziennikarz, który w ostatnich latach coraz śmielej stawia kroki w gastronomii, otwiera kolejne punkty z kebabem na mapie Polski. Jak przyznaje sam Chajzer, jego miłość do berlińskich kebabów nie jest przelotna. Przez wiele miesięcy odwiedzał kultowe miejscówki w stolicy Niemiec, analizował receptury, smakował i eksperymentował. Efektem tych poszukiwań jest autorska koncepcja foodtrucka – Kreuzberg Kraft Kebap – który zyskał już uznanie wśród fanów streetfoodu w innych lokalizacjach.
Wybór Władysławowa na kolejne miejsce nie jest przypadkowy.
— Tu w dzieciństwie pierwszy raz zobaczyłem parawan, zjadłem pączka z dziurką i tu byłem pierwszy raz ‘sam na sam’ z dziewczyną na wakacjach — wspomina Chajzer.
Dla dziennikarza to miejsce pełne osobistych wspomnień, dlatego właśnie tam chciał stworzyć kolejną kulinarną przystań.
Oficjalne otwarcie foodtrucka zaplanowano na sobotę, 5 lipca. Nie podano jeszcze dokładnej lokalizacji, ale nieoficjalnie mówi się o ul. Starowiejskiej 8.
Smak Berlina nad Bałtykiem
Czego można się spodziewać po Kreuzberg Kraft Kebap? Choć szczegółowe menu owiane jest jeszcze lekką tajemnicą, to wiadomo, że główną atrakcją będą kebaby przygotowane na wzór tych, które królują na ulicach Kreuzbergu, czyli dzielnicy znanej z kultowego streetfoodu i wielokulturowej kuchni. Z pewnością menu będzie podobne do pozostałych lokali Chajzera.
Kebab przygotowany w jednym z food trucków Filipa Chajzera (fot. Fb. Filip Chajzer)
To jednak dopiero początek letnich planów Chajzera. Jak zapowiada, kolejny punkt Kreuzberg Kraft Kebap ma pojawić się w Gdańsku, najprawdopodobniej w pobliżu Galerii Forum. Dokładna data startu nie została jeszcze ogłoszona. Otwarcie kebaba sugeruje jednak post, który pojawił się jakiś czas temu na facebooku celebryty.
Komentarze (0)