Trwają ostatnie przygotowania do otwarcia Hali Targowej Enjoy w Gdańsku. Po trwającym od początku 2025 roku remoncie zabytkowy, 130-letni obiekt już w sierpniu otworzy się dla mieszkańców i turystów w zupełnie nowej odsłonie. W odnowionych wnętrzach swoją ofertę zaprezentuje 34 najemców, a oprócz gastronomii nie zabraknie także wydarzeń kulturalnych.
W ostatnich dniach w hali trwają intensywne prace wykończeniowe. Choć wiele elementów wciąż jest zabezpieczonych przed budowlanym pyłem, już teraz widać efekt przebudowy. Przestrzeń została znacząco otwarta, odsłonięto zabytkową drewniano-stalową konstrukcję oraz historyczne detale architektoniczne, które przez lata pozostawały ukryte.
Największe zmiany zaszły na poziomie -1. Zamiast kilkudziesięciu stoisk powstało 10 delikatesowych punktów sprzedaży, a pozostałą przestrzeń przeznaczono na zaplecze techniczne, chłodnie, mroźnie oraz kuchnię przygotowawczą. To właśnie tutaj wyeksponowano także relikty romańskiej świątyni z XII wieku i pozostałości XIV-wiecznego wapiennika, nad którymi powstanie kameralna scena.
Parter stanie się strefą street foodu. Znajdzie się tam 17 lokali gastronomicznych, dwa bary oraz główna scena przeznaczona na koncerty i wydarzenia kulturalne. Z kolei na najwyższej kondygnacji działać będą cztery restauracje z bardziej rozbudowaną ofertą kulinarną. Przestrzeń ma przypominać oranżerię z dużą ilością zieleni.
Oferta gastronomiczna będzie bardzo różnorodna. Pojawią się kuchnie z całego świata, w tym włoska, meksykańska, gruzińska, koreańska, tajska, indyjska, chińska, japońska, grecka i wietnamska. Nie zabraknie także burgerów, pizzy, kebabów, owoców morza, cukierni, kawiarni oraz delikatesów z serami, rybami, winami i produktami włoskimi.
Zmiany objęły również otoczenie hali. Odnowiono elewację budynku, a pod Placem Dominikańskim wykonano 86 odwiertów geotermalnych o głębokości około 100 metrów, dzięki którym obiekt będzie ogrzewany i chłodzony za pomocą pomp ciepła.
Nowe życie zyska także Plac Dominikański. Powstanie tam ogólnodostępna przestrzeń z letnią sceną, food truckami, miejscami do odpoczynku oraz, w przyszłym sezonie, strefą dla dzieci. Po zakończeniu Jarmarku św. Dominika działalność wznowi również Rynek Zielony, który zostanie przeniesiony na plac od strony Podwala Staromiejskiego.
Otwarcie Hali Targowej Enjoy zaplanowano na sierpień 2026 roku. Inwestor zapowiada, że nowe miejsce ma połączyć gastronomię, zakupy i kulturę, stając się jednym z najważniejszych punktów na kulinarnej mapie Gdańska.
Komentarze (0)