Ile kosztuje ryba przy plaży w Gdańsku? Sprawdziliśmy ceny obiadów

Pierwsze naprawdę gorące dni sprawiły, że plaże w Gdańsku ponownie zapełniły się mieszkańcami i turystami. Po kilku godzinach spędzonych nad wodą wiele osób kieruje się do pobliskich restauracji i smażalni. Dla jednych to obowiązkowy punkt wakacyjnego wyjazdu, dla innych okazja, by sprawdzić, czy nadmorska ryba rzeczywiście musi kosztować fortunę.

Postanowiliśmy to zweryfikować. Odwiedziliśmy restauracje, bary i smażalnie położone tuż przy plaży, porównując ceny najpopularniejszych ryb oraz gotowych zestawów obiadowych.

Ceny ryb przy plażach w Gdańsku. Sprawdziliśmy menu restauracji i smażalni

Już po przejrzeniu kilku kart dań widać, że różnice między lokalami są spore. Za podobny obiad można zapłacić nawet kilkanaście złotych mniej lub więcej, choć restauracje dzieli zaledwie kilkadziesiąt metrów. Wpływ na cenę ma nie tylko gatunek ryby. Liczy się również gramatura, sposób przygotowania oraz to, czy frytki, ziemniaki i surówki są już wliczone w cenę.

Największą popularnością niezmiennie cieszy się dorsz, ale w menu nie brakuje także halibuta, łososia, flądry, pstrąga czy dorady. Widać również, że wielu turystów przed wejściem do lokalu zatrzymuje się przy menu i przez chwilę porównuje ceny.

– Przyjeżdżamy nad morze praktycznie każdego lata i zawsze idziemy na rybę. Teraz jednak naprawdę warto poświęcić kilka minut na porównanie menu. Dwie restauracje stoją niemal obok siebie, a rachunek za podobny obiad może różnić się nawet o kilkadziesiąt złotych. Dla rodziny to już zauważalna kwota – mówi pani Katarzyna, turystka z Poznania.

Ile kosztuje dorsz nad morzem? Takie ceny znaleźliśmy

To właśnie dorsz pozostaje najczęściej wybieraną rybą przez osoby odwiedzające nadmorskie restauracje. Sprawdziliśmy więc przede wszystkim jego ceny.

W lokalach oferujących gotowe zestawy filet z dorsza z frytkami i surówką kosztował najczęściej od 59 do 68 zł. Bardziej rozbudowane wersje, serwowane z sosem porowym lub śmietanowym oraz dodatkowymi warzywami, kosztowały 70-73 zł.

Podobnie wyglądały ceny pozostałych ryb. Za halibuta trzeba było zapłacić od 59 do 63 zł, łososia od 59 do 74 zł, natomiast flądrę od 50 do 65 zł. W menu pojawiały się również pstrąg za około 60 zł oraz dorada za 62 zł. Osoby szukające tańszego obiadu mogły zdecydować się na Fish & Chips, którego ceny zaczynały się od 39 zł, a w bardziej rozbudowanych wersjach dochodziły do 55 zł. To właśnie gotowe zestawy pozwalają najłatwiej porównać oferty poszczególnych restauracji. Klient od razu widzi końcową cenę i nie musi zastanawiać się, ile zapłaci po doliczeniu dodatków.

Nie wszędzie jednak obowiązuje taki sposób rozliczania.

Ryba na wagę może podnieść rachunek. To właśnie tutaj łatwo o pomyłkę

W wielu nadmorskich smażalniach ryby nadal sprzedawane są na wagę. Ceny podawane są za 100 gramów, co od lat wywołuje najwięcej pytań wśród turystów.

Podczas naszego przeglądu najczęściej spotykaliśmy następujące ceny:

• dorsz – 16-21 zł za 100 g,
• halibut – 21 zł za 100 g,
• pstrąg – 16 zł za 100 g.

Na pierwszy rzut oka takie stawki nie wyglądają groźnie. Problem pojawia się dopiero wtedy, gdy ryba trafia na wagę. Jedna porcja waży zazwyczaj 250-300 gramów, a czasem nawet więcej. Oznacza to, że sama ryba kosztuje od około 50 do ponad 60 zł.

Do tego dochodzą dodatki:

• frytki – 15-19 zł,
• ziemniaki – 14-15 zł,
• surówki – 10-14 zł,
• sosy – 2-4 zł.

W efekcie końcowy rachunek za jedną osobę bardzo często wynosi 70-85 zł, mimo że cena widoczna przy rybie początkowo wydawała się znacznie niższa.

– Na tablicy zobaczyłem 19 zł i pomyślałem, że brzmi całkiem rozsądnie. Dopiero po chwili zauważyłem, że chodzi o 100 gramów. Gdy kelner podał wagę ryby, szybko policzyłem, że sama porcja będzie kosztowała ponad 60 zł. Wszystko było jasno opisane, ale łatwo przeoczyć taki szczegół, gdy zamawia się w pośpiechu – opowiada pan Marcin z Warszawy.

Nie tylko ryby. Takie ceny zobaczyliśmy w nadmorskich lokalach

Choć to ryby przyciągają najwięcej gości, restauracje mają w swojej ofercie również wiele innych dań.

Podczas naszego spaceru znaleźliśmy między innymi:

• Fish & Chips – 39-55 zł,
• pierogi z łososiem (8 sztuk) – 49 zł,
• burgery – 53 zł,
• makarony – 47-53 zł,
• zestaw dnia (zupa i drugie danie) – 55 zł.

To oznacza, że nawet osoby, które nie planują zamawiać ryby, powinny przygotować około 50 zł za obiad w lokalu położonym przy plaży.

Ile trzeba przygotować na obiad nad morzem?

Nasz przegląd pokazuje, że ceny przy plażach w Gdańsku są zróżnicowane, ale jedno nie budzi wątpliwości. Za klasyczny rybny obiad trzeba dziś zapłacić wyraźnie więcej niż jeszcze kilka lat temu. W większości restauracji zestaw z dorszem kosztuje około 60-70 zł, a w lokalach sprzedających ryby na wagę końcowy rachunek po doliczeniu frytek, surówki i napoju często przekracza 70 zł.

Nie oznacza to jednak, że wszędzie zapłacimy tyle samo. Kilka minut poświęconych na porównanie menu może przynieść realne oszczędności, zwłaszcza gdy na obiad wybiera się cała rodzina. W sezonie letnim różnice między sąsiadującymi lokalami potrafią sięgać nawet kilkunastu złotych za podobne danie.

Najważniejsze ceny przy plażach w Gdańsku

• Dorsz w zestawie: 59-73 zł
• Halibut: 59-63 zł
• Łosoś: 59-74 zł
• Flądra: 50-65 zł
• Pstrąg: około 60 zł
• Dorada: 62 zł
• Ryby na wagę: 16-21 zł za 100 g
• Fish & Chips: 39-55 zł
• Pierogi z łososiem: 49 zł
• Burgery: 53 zł
• Makarony: 47-53 zł
• Zestaw dnia: 55 zł

Ta wersja jest najbardziej zbliżona do stylu publikacji dużych portali regionalnych. Ma mocny lead, płynną narrację, konkretne dane oparte na zdjęciach i utrzymuje zainteresowanie czytelnika od pierwszego do ostatniego akapitu.