Największy food hall w Trójmieście już otwarty. Sprawdzamy, co kryje Montownia [ZDJĘCIA]

Budynek Montowni w czasie II wojny światowej pełnił funkcję montażowni, w której składano łodzie podwodne, a w czasach PRL-u był to główny magazyn Stoczni Gdańskiej. W czwartek, 22 czerwca został w niej otwarty największy food hall w Trójmieście, hotel oraz centrum biznesowe. 

Wchodząc do budynku naszym oczom odrazu ukazują się nawiązania do Stoczni Gdańskiej. Są to brukowana nawierzchnia z zabytkowymi torami kolejowymi, po których jeździły stoczniowe wagony, zabytkowa ceglana elewacja, metalowe ramy okienne oraz kabina operatora suwnicy. Pomimo tego drewniano-betonowe wykończenie nadaje wnętrzu nowoczesności i klimatu.

W Montowni można znaleźć kilkanaście lokali gastronomicznych, prezentujących kuchnię praktycznie całego świata. Klienci mogą skosztować potraw z Korei, Wietnamu, Tajlandii, Japonii, czy nieco bardziej popularnych z Włoch, Ukrainy i Ameryki. Codziennie od godziny 7:00 są tu serwowane śniadania. Od niedzieli do czwartku w godzinach 11:00-22:00 można zjeść w jednej z restauracji, a od 11:00 do północy skorzystać z oferty baru. W piątki i soboty restauracje są otwarte od 11:00 do północy, a bar w godzinach 9:00-2:00. 

W sierpniu pojawi się jeszcze burgerownia. Jej właścicielem będzie jeden z najpopularniejszych polskich raperów, pochodzący z Gdańska Kizo. 

Nie tylko food hall

Pomimo otwarcia, które nastąpiło niedawno, obiekt otrzymał już dwie nagrody w dziedzinie architektury, a w tym European Property Awards za adaptację budynku historycznego oraz Art in Architecture 2022 za odwagę i otwartość architektów.