Restauracja The Dreamers Marzyciele została otwarta w sierpniu 2026 roku w odrestaurowanej Hali Targowej w centrum Gdańska. Za konceptem gastronomicznym stoją Kuba Wojewódzki i Dawid Kwidziński, którzy wcześniej wspólnie rozwijali markę Niewinni Czarodzieje. Lokal jest jednym z nowych punktów gastronomicznych działających na pierwszym piętrze historycznego obiektu.
Tym razem restaurację postanowił sprawdzić Książulo, jeden z najpopularniejszych polskich twórców internetowych zajmujących się recenzowaniem jedzenia. Aby przetestować możliwie dużą część oferty, zamówienia złożono telefonicznie i podzielono między dwie osoby.
Pizza za 44 zł rozczarowała
Jednym z największych rozczarowań okazała się pizza. Twórcy zamówili margheritę za 36 zł oraz pepperoni za 44 zł. Już sam wygląd potraw wzbudził ich zastrzeżenia.
Pizza była niewielka, miała bardzo cienkie ciasto i przypominała produkty znane z popularnych sieciowych pizzerii. Największym problemem okazał się jednak stopień wypieczenia. Zarówno ser na pizzy oraz jej spód były przypalone.
Jest mała, jest droga. Zdecydowanie ona tą najgorszą nie jest, ale jest po prostu bardzo słaba – ocenił Bartek Dziadura, towarszyszący przy nagraniach
Nieco lepiej wypadła pizza pepperoni, na której znalazło się sporo salami. Mimo tego również ona została oceniona krytycznie. Według twórców jakość pizzy nie była adekwatna do poziomu lokalu.
Cztery bułeczki za 39 zł. Smak dobry, ale cena zaskoczyła
Kolejną testowaną pozycją były cztery bułeczki serowe z konfiturą cebulową z jabłkiem i majonezem truflowym. Danie smakowało recenzentom, którzy szczególnie chwalili dodatki.
Sytuacja zmieniła się jednak po poznaniu ceny. Za cztery niewielkie bułeczki trzeba było zapłacić 39 zł. Wskazano, że bardziej odpowiednią ceną byłoby około 20–25 zł.
Dobre, ale nie za 4 dychy – ocenili twórcy
Kurczak za 67 zł i burger za 59 zł. Książulo nie krył niezadowolenia
Kurczak w panierce panko został oceniony jako smaczny, miękki i soczysty. Problemem ponownie okazała się jednak cena. Za danie trzeba było zapłacić 67 zł, podczas gdy zdaniem youtubera sam kotlet nie wyróżniał się niczym szczególnym i nie miał zbyt wielu dodatków. Youtuberzy porównlił go nawet do kurczaka, którego wcześniej testowali w Stołówce Gdańskiej za 28 zł.
Jeszcze ostrzej oceniono podwójnego smash burgera z frytkami za 59 zł. Twórcy zwrócili uwagę na mocno przypieczoną bułkę, a przede wszystkim przypalony boczek. Składniki dania same w sobie nie były złe, ale to złe przygotowanie dania zadecydowało o ostatecznej ocenie burgera. Zdaniem Książula cena była nieadekwatna do jakości otrzymanej kanapki.
Steki i karkówka wypadły lepiej. Nie zabrakło jednak uwag
Znacznie lepsze wrażenie zrobił antrykot z polskiej jałówki. Cena mięsa wynosiła 520 zł za kilogram, a zamówiona porcja kosztowała 135 zł. Po doliczeniu frytek za 15 zł i sosu za 8 zł rachunek wyniósł 158 zł.
Youtuber docenił smak mięsa, wyraźny aromat grilla i sposób wysmażenia. Szczególnie pozytywnie ocenił sos truflowy, który określił jako jeden z lepszych elementów zamówienia.
Przyzwoicie wypadła również karkówka z grilla, kosztująca około 80 zł. Recenzenci docenili jej soczystość oraz dodatki, w tym świeże pieczywo i ogórki z burakami. Zaznaczyli jednak, że nie było to danie, dla którego zdecydowaliby się ponownie odwiedzić lokal.
To danie zachwyciło Książula. Kark wołowy za 77 zł
Nie wszystkie potrawy spotkały się z krytyką. Jedną z najlepiej ocenionych pozycji był kark wołowy z purée ziemniaczanym, sosem demi glace, warzywami i innymi dodatkami za 77 zł. Recenzenci szczególnie chwalili delikatność mięsa oraz kompozycję smaków.
Bardzo smaczne. Najlepsze co tu zjadłem zdecydowanie – stwierdził Książulo
Pozytywnie oceniono także kremowe purée oraz dodatki warzywne. W tym przypadku cena, choć wysoka, została uznana za bardziej uzasadnioną niż w przypadku kurczaka w panierce.
Dobre wrażenie zrobiły również krewetki podawane z pikantnym sosem na bazie mango, masła, czosnku i srirachy. Za pięć krewetek z pieczywem trzeba było jednak zapłacić 57 zł. Zdaniem twórców sos był bardzo smaczny, ale porcja niewielka w stosunku do ceny.
Deser uratował końcówkę testu
Jednym z największych pozytywnych zaskoczeń okazał się deser - creme brulee z delikatnym kremem i śliwkami. Po wcześniejszych rozczarowaniach ta pozycja wyraźnie poprawiła humor recenzentom.
W końcu zjadłem coś naprawdę bardzo dobrego. Coś też nowego dla mnie – przyznał Książulo
Twórcy chwalili przede wszystkim konsystencję kremu, smak owoców i połączenie składników. Deser został uznany za jedną z najlepszych rzeczy, jakich spróbowali podczas całego testu.
Restauracja Wojewódzkiego podzieliła recenzentów. Czy warto ją odwiedzić?
Ostateczna ocena restauracji The Dreamers Marzyciele okazała się niejednoznaczna. Z jednej strony Książulo docenił niektóre mięsa, sosy i deser. Z drugiej wielokrotnie wskazywał na zbyt wysokie ceny, niewielkie porcje i problemy z przygotowaniem części potraw. Zastrzeżenia wzbudziła również różnorodność menu. Zdaniem recenzentów trudno było znaleźć jeden wyraźny kierunek kulinarny.
Test pokazał, że restauracja znanego prezentera potrafi przygotować smaczne dania, ale według youtouberów nie wszystkie pozycje uzasadniają swoją cenę. Największym problemem okazała się nierówna jakość jedzenia. Obok udanych potraw znalazły się takie, które wyraźnie rozczarowały.
Warto jednak zaznaczyć, że była to ocena konkretnego zamówienia na wynos, a nie pełna recenzja wizyty w restauracji. Nie musi więc odzwierciedlać doświadczeń wszystkich gości lokalu.
Komentarze (0)