- Nieprawidłowe użycie papieru do pieczenia lub folii aluminiowej w urządzeniu Airfryer może grozić pożarem.
- Papier do pieczenia jest łatwopalny w określonych temperaturach i może utrudniać cyrkulację powietrza, a folia aluminiowa pogarsza jakość gotowego dania.
- Najbezpieczniejszą alternatywą jest użycie papieru do pieczenia lub silikonowych papilotek przeznaczonych do frytkownicy powietrznej.
Gotowanie w urządzeniu Airfryer może być prawdziwym doświadczeniem i nie bez powodu tak wiele osób je uwielbia. W ostatnich latach stało się ono prawdziwą gwiazdą w kuchni. Jest szybkie, energooszczędne i pozwala przyrządzać doskonałe potrawy, które są o wiele zdrowsze niż tradycyjne metody gotowania, ponieważ wymagają minimalnej ilości tłuszczu. Jednak możemy w pełni cieszyć się zaletami frytkownicy powietrznej tylko wtedy, gdy znamy jej działanie, ponieważ nieprawidłowo używana może nie tylko zepsuć najlepsze przepisy na dania z frytkownicy powietrznej, ale obiad może również łatwo zamienić się w katastrofę.
Jak bezpiecznie piec w airfryerze?
Do frytkownicy powietrznej można wrzucić niemal wszystko, nawet najlepsze przepisy dietetyczne. Jednak według najnowszych badań miliony ludzi popełniają ten sam błąd, używając frytkownicy powietrznej, ryzykując, że ich kuchnia zajmie się ogniem tak szybko, jak jedzenie ugotowałoby się w urządzeniu. Jeśli kiedykolwiek wkładałeś folię aluminiową i papier do pieczenia do swojej frytkownicy powietrznej, zwróć na to szczególną uwagę, ponieważ istnieją pewne sposoby, których nigdy nie należy używać.
Największym problemem jest to, że większość osób traktuje frytkownicę powietrzną jak tradycyjny piekarnik i przykrywa dno kosza papierem do pieczenia lub folią aluminiową, aby zaoszczędzić czas i uniknąć konieczności czyszczenia urządzenia po smażeniu. To ich największy błąd, ponieważ używanie papieru do pieczenia i folii aluminiowej we frytkownicy powietrznej może w niektórych przypadkach zagrażać życiu.
Jeśli koniecznie chcemy skorzystać z któregoś z powyższych rozwiązań, szczególnie ważne jest, aby robić to bezpiecznie.
Jeśli będziemy nieostrożni i umieścimy papier lub folię w sposób, który nie będzie miał odpowiednich rozmiarów i będzie się łatwo przesuwał, wentylator urządzenia może wciągnąć ich krawędzie bezpośrednio do elementu grzejnego, gdzie łatwo mogą się zapalić, a w rezultacie urządzenie przepali się.
Tradycyjny papier do pieczenia to również duża, ciągła powierzchnia, która blokuje przepływ powietrza od dołu do góry. To również zmniejsza wydajność frytkownicy powietrznej , a dolna część potrawy pozostaje surowa, a górna się przypala.
Co zrobić, żeby było bezpiecznie?
Dla bezpieczeństwa użyj papieru perforowanego przeznaczonego specjalnie do frytkownicy powietrznej, ale silikonowe wkładki to również dobry wybór. Umożliwiają one cyrkulację powietrza, dzięki czemu jedzenie będzie chrupiące, a urządzenie bezpieczne.
Jeśli chcesz poznać więcej porad dotyczących gotowania przy użyciu frytkownicy powietrznej, obejrzyj ten film:
Komentarze (0)